Leche por encima de los estándares de calidad, postres lácteos (yogur y arroz con leche) únicos fabricados con leche de vaca y oveja, y quesos exquisitos de todas las variedades.
La leche que la cooperativa Alta Moraña comercializa se puede encontrar en formato brick de 1 litro, en forma de leche entera, leche semidesnatada y leche desnatada. Previamente se somete a los más avanzados procesos de fabricación y a los más estrictos controles de calidad, teniendo en cuenta que los controles empiezan desde la alimentación de las vacas.
¿Cómo se fabrican nuestros postres lácteos?
Nuestros postres lácteos, amparados bajo la marca de garantía ÁVILA AUTÉNTICA, se elaboran de manera artesanal con las mejores materias primas naturales:
- Yogur batido y firme, con leche de vaca y oveja que les confiere un sabor y textura únicos.
- Arroz con leche de vaca y oveja, con auténtica canela en rama y la cáscara del limón.
Los quesos Alta Moraña ofrecen la máxima garantía y calidad gracias a sus ingredientes y proceso de fabricación. Se pueden adquirir en formato de 1 kg y 3 kg y con las variedades tierno, semicurado y curado, tanto de mezcla (vaca, oveja y cabra) como puro de oveja, destacando el curado de leche cruda.
Además, todos nuestros productos están amparados bajo la marca TIERRA DE SABOR y lucen el sello del corazón amarillo distinguiéndonos entre los mejores productos de Castilla y León.
