“Una vaca de concurso tiene que ser también buena productora de leche”

Afirma el jovencísimo ganadero de Alta Moraña S. Coop., Álvaro Martín Jiménez, propietario (junto a Quim S. & Agriber & Quality & José A. Hernández) de la Gran Campeona en GrandAgro´23, Silleda.

Una buena genética, alimentación equilibrada, una sanidad intachable y… muchos, muchos mimos son la base del origen de esta vaca, productora de más de 24.000 litros de leche en sus dos primeros partos.

La granja La Serrada es una ganadería familiar, de San Juan de la Encinilla, en la que Álvaro, con apenas una treintena años, ha encumbrado el trabajo en genética de las últimas dos décadas, hasta este meritorio reconocimiento.

Además de los exquisitos cuidados del ganadero, cabe destacar la cuidada nutrición asesorada por los técnicos de la cooperativa.

Esta vaca no ha parado de conquistar premios, ya que en la pasada edición de AGROPEC 2021 fue la vaca intermedia campeona del concurso nacional CONAFE. ¡¡Y queda pendiente el concurso nacional de este año en Gijón!!

Enhorabuena a Álvaro y José Antonio por vuestro éxito. ¡Nos unimos a él!